ریاست ہائے متحدہ امریکہ میں ایکوا باؤنٹی ٹیکنالوجیز میں محققین نے جینیاتی طور پر اٹلانٹک نمونہ، پیسیفک Chinook سالم، اور سامونیم سیلون کو ایک نئی سامون کی مختلف قسم کے پیدا کرنے کے لئے انجنیئر کیا ہے. خاص طریقہ یہ ہے کہ ترقی ہارمون جینی ترتیب چنک سیلون اور اٹلانٹک سالم کے کھاد میں انڈے سے نکال کر کارپوریشن کے جین آرڈر سے نکالا جائے.
ہائبرڈ نسل کے لئے ان تین قسم کا سیلون کیوں منتخب کریں؟ Chinook سالم ساممون خاندان کی سب سے بڑی ہے، اور سمندر کے سیلون کے خون میں antifreeze پروٹین ان کو سرد پانی میں زندہ رہنے کی اجازت دیتا ہے.
عام جنگلی اٹلانٹین سیلون عام طور پر موسم بہار اور موسم گرما میں گرم موسم گرما میں بڑھتی ہے اور بڑھنے میں تین سال لگتے ہیں. لیکن ایکویڈنٹنٹ سالم، جس میں "چنبوں" کو چنک سیلون اور سمندر کارپین کی بہترین جین مختلف ہوتی ہے، اس میں مصنوعی جینس کی کارروائی کے تحت سرد آب و ہوا میں اضافہ ہارمون کو مستحکم کر سکتا ہے، لہذا اس کی ترقی کا چھوٹا چھوٹا ہے اور بازار کا وقت ہے. اس سے تین سالوں میں ایک اور آدھے سال تک کم ہو گیا ہے، اور اس کا جسم عام جنگلی سالم سے بڑا ہے.
ایسا لگتا ہے کہ جینیاتی طور پر نظر ثانی شدہ سیلون مچھلیوں اور ماحولیاتی تحفظ کے لئے اچھی خبریں لائے گی. جیسا کہ ڈاکٹر رونالڈ سٹاٹشیش کے صدر، اکوا باؤنڈی نے کہا: "جینیاتی طور پر نظر ثانی شدہ سیلون کی تیزی سے ترقی کاشتکاری کی قیمت کو کم کر سکتا ہے. اس کے ماحولیاتی موافقت کا مطلب یہ ہے کہ سپلائی اور کمی دونوں کے لئے دونوں ملکوں اور یہاں تک کہ رہائشی علاقوں میں قریبی قربت سے نمکین کی جا سکتی ہے. نقل و حمل سے کاربن ڈائی آکسائیڈ اخراج. "
تاہم، امریکی عوام ایسا نہیں سوچتے. وہ مزید تشویش رکھتے ہیں کہ کوئی سالم کھانے کے لئے محفوظ نہیں ہے جو کسی غذائی اجزاء میں اضافہ نہیں کرتی ہے یا زیادہ مزیدار بنتا ہے. اسٹوٹ محسوس کرتا ہے کہ یہ خوف بالکل غیر ضروری ہے. "ہمارے جینیاتی ترمیم." سالم ہر پیمائش میں روایتی اٹلانٹک سالم کے ساتھ مطابقت رکھتا ہے. "ایکواواٹی کے ذریعہ ایف ڈی اے کو پیش کردہ تجرباتی اعداد و شمار میں، جینیاتی طور پر نظر ثانی شدہ ساممون ذائقہ، رنگ، وٹامن، معدنیات، فیٹی ایسڈ، پروٹین وغیرہ کے لحاظ سے اٹلانٹک سالم کے ساتھ مقابلے میں کیا گیا تھا. ، اور نتائج میں کوئی فرق نہیں آیا.